灶具的統一安全使用方法之燃氣灶篇

使用灶具的過程中不可避免接觸天然氣或者煤氣，因而存在的安全隱患始終是不容忽視的。燃氣灶發展至今，新一代的燃氣灶早已擺脫舊廚房中油膩而笨重的外表，多為簡潔美觀的新時代灶具，但無論怎麽發展，安全問題依然是燃氣灶最需要關注的問題。況且，許多新式燃氣灶同老式燃氣灶的使用方法也是不同的，本文以k8凯发20周年新品燃氣灶的使用為例，詳述燃氣灶使用方法。

使用燃氣灶的時候首先需要檢查銅芯、銅蓋、銅座等放置是否到位，進而確認旋鈕開關(如圖1) 的位置，然後開啟氣源閥門。

接下來就是點火環節了，嵌入式燃氣灶使用脈衝點火方式，使用時隻需按壓旋鈕開關，逆時針旋轉90度是大火(如圖2)，此時會聽到連續“啪啪”脈衝點火聲，燃氣被點燃後即可鬆開旋鈕;此時脈衝可能繼續延遲點火,直至自動停止點火,屬於正常使用。若有火焰，即可放心使用；若無火焰，重複以上操作。逆時針再旋轉90度是小火(如圖3)需要特別注意的是，初次使用或灶具停用過久，第一次點火可能未點燃，因膠管內存在空氣，故需反複操作。

熄火操作和火力調節都十分簡單，熄火時將旋鈕開關順時針轉至(圖1)位置，火即熄滅。而火力調節則按照旋鈕開關所對應的火力指示，旋轉旋鈕開關，可獲得相對應的火力。

燃氣灶為使火焰燃燒處於最佳狀態，可對進氣口作進空氣大小調節。調節風門板（一般位於灶具底部），順或逆時針轉動，直到火焰清晰穩定、呈正常的藍色火焰（見下圖）。火焰的燃燒狀態鑒別如下：

◆燃燒良好—火焰青藍色，無黃焰或紅火，內、外焰清晰。

◆空氣不足—火焰伸長，內、外火焰無明顯區別（模糊），火焰顏色帶黃色或紅色。

◆空氣過多—火焰浮著，即離開火蓋或明顯偏短（人工燃氣有時會出現回火現象），顏色為青色。

正常（完全燃燒） 黃焰（空氣不足） 離焰（空氣過多）

以上便是燃氣灶的正確使用方法，最後值得注意的是嵌入式燃氣灶玻璃麵板，這也是燃氣灶使用過程中應該注意的部分。如果k8凯发版官网質量不過關或安裝不當，較易出現麵板溫度高，乃至玻璃爆炸等現象，案例中的嵌入式K8凯发大酒店天生赢家機采用帶防爆網的鋼化玻璃，並承諾非人為情況下爆裂則無條件換新。