烤箱都黑了？教你如何深層清潔烤箱

烤箱使用久了之後，會變得油膩膩的，尤其是經常烤製一些肉質食品，就會有一股怪怪的味道。那麽烤箱如何來清潔呢？

清潔時候應該等待冷卻

清潔烤箱之前一定要確保在斷電的情況下，並且如果剛使用完烤箱，一定要先斷電，然後等烤箱冷卻不再燙手之後再開始清潔。

在家用烤箱烘烤肉類時，烤箱的內壁、烤箱門兒和烤盤、烤架上經常會被濺的到處是油，每次做完東西，待稍微冷卻還留有餘溫的時候，分子還比較活躍，用濕布擦拭的方法，最簡單了。但如果不及時清理，時間長了，就會積累下厚厚的油汙，很難洗掉。

巧用水清潔烤箱內壁

放一碗水進去烤箱，溫度設置90度，15分鍾後，用一個油脂軟化的抹布和清潔精就可以擦幹!

部分零件需特殊對待

烤箱內部的爐頭(加熱管)和加熱管外的防護罩必須用幹布輕輕擦拭，不可用過濕的抹布擦洗，以免影響爐頭的絕緣性，發生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接衝洗。

去除異味

方法一：放一碗檸檬水或1:1的白醋水，敞開容器後用100攝氏度左右的溫度幹烤10分鍾，味道即可去除。

方法二：待烤盤冷卻後將50ml溫水和少量洗潔精倒入烤盤中，蓋上烤盤蓋子並插上插頭，調時間旋鈕至10分鍾，熱風循環可以自動清潔烤盤內的汙垢，拔下插頭等烤盤冷卻後，再用溫水衝洗烤盤。

方法三：給可能在烤製過程中飛迸熱油的葷食包上錫箔紙，不僅保證外脆內嫩，而且不會把烤箱弄得油跡斑斑。